Slow Food Yamagata スローフード山形/第2回「食の甲子園やまがた大会」報告


第2回「食の甲子園やまがた大会」報告
去る11月11日に、
山形市霞城セントラル3階の
「山形市保健センター大会議室」を会場に行われた
「山形在来作物研究会公開フォーラム2006」の中で
第2回「食の甲子園やまがた大会」
優秀賞10校と特別賞6校の表彰と
作品の展示、試食が行われました。



県内5地域から参加した高校生のみなさんが
それぞれの地域につたわる伝統野菜を使用した伝承料理、創作料理のコンクールです。

それぞれ受賞された高校の名前と料理テーマもUPしました。
高校生に温かい応援の拍手をお願いいたします。

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