Slow Food Yamagata スローフード山形/仁藤商店の「生産者とお客様の集い」が開催されました。


仁藤商店の「生産者とお客様の集い」が開催されました。
スローフード会員の豆腐屋さん「仁藤商店」の「旬豆庵」開店一周年記念パーティ「生産者とお客様の集い」が、7月20日オーヌマホテルで開催されました。
仁藤商店の生産者とお客様がテーブルを囲み、この日特製の豆腐料理や美味しいお弁当に舌鼓をうちながら懇談しました。



仁藤商店こだわりの生産者が、1人1人紹介されました。
その後、当協会、小山理事長が消費者代表として、ゲストスピーチを依頼され、スローフード運動の理念と山形の活動状況を説明しました。
2006/07/25 10:54
粒が大きくて旨みのある紅大豆。この大豆でつくった豆腐も人気でした。
2006/07/25 10:59
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