Slow Food Yamagata スローフード山形/スローフード協会の食育活動を紹介


スローフード協会の食育活動を紹介
山形市PTA連合会の研修大会が7月9日山形市の霞城セントラルとテルサを会場に行われました。
第3分科会「食で育てよう からだとこころ」には、パネリストとして山形スローフード協会から小山理事長が出席。約250名のお母さん、お父さんを前にスローフード運動の考え方と現状を報告しました。


左から
コーディネーターの長岡 佳孝氏(県教育庁)
大山 悠紀子氏(県学校栄養士会・元会長)
小山 博道氏(山形スローフード協会・理事長)
吉田 亨氏(山形市農政課・主幹)
●夫々の立場から「食育」に対する考え方と実践例を紹介、会場からも活発な質問が出されました。
2006/07/13 14:55
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