Slow Food Yamagata スローフード山形/AsioGusto 第一回 アジア食の祭典


AsioGusto 第一回 アジア食の祭典
 韓国南楊州で行われたAsioGustoは、盛大なものでした。 初めての開催ということで、日本人の私たちから見ればいろいろな不備が目立ちましたが、韓国の方々の丁寧な対応で問題も解決できました。天気に恵まれすばらしい大会だったと思います。山形のアルカの展示もイタリアよりもわかりやすくきれいでした。今回は販売できませんでしたが、多くの方が興味を持って見てくださいました。花作大根の花いろ大根は、美味しいと評判でした。
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