Slow Food Yamagata スローフード山形/雪菜 収穫最盛期


雪菜 収穫最盛期
山形新聞2006年1月13日夕刊にて、雪菜の収穫が最盛期。

米沢市特産の伝統野菜で、スローフード協会国際本部から「味の箱舟」計画の一品に認定された雪菜の収穫が最盛期を迎えた。

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