Slow Food Yamagata スローフード山形/理事会開催


理事会開催
8月18日(土)
山形市男女共同参画センター(ファーラ)にて
理事会を開催しました。
・県農林水産祭への参加
・リーダーズ会議への参加
・国際大会への参加
・味の箱舟への登録の進捗状況の報告
・スローフード芋煮会について(会場:長井市)
・スローフード料理講座について
・映画「よみがえりのレシピ」関連事業について

などが話し合われました。

「スローフード芋煮」は今年で5回目です。
会場は、第1回目に戻り長井市で行うことになっております。
ただいま、置賜ブロックで企画中ですが、
「元祖芋煮(棒だらを使った芋煮」の復活を願う声がありました。
今年はまた「元祖芋煮」を食べることができるかもしれません。
みんなが顔を会わせ、大いに盛り上がる楽しいイベントです。

後日改めて、連絡することになりますが、
たくさんの人が参加してくださいますよう、
よろしくお願いいたします。

↓2009年の芋煮会風景より(馬見ヶ崎川河川敷)















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