Slow Food Yamagata スローフード山形/カブの出荷


カブの出荷
最上カブの出荷も無事終えました。
「最上カブ」「赤長カブ」の2本をセットにして、
レシピを入れての袋詰め。
「赤長カブ」は漬物、
「最上カブ」は、パスタの提案をしています。
2本の色のコントラストがとてもきれいです。

お客様の笑顔を楽しみにしています。

・・・ただ、今年はちょっとカブの肌がわるく〜
   味はバッチリなのですが・・・

来年は、もっときれいなカブを届けられるよう、
努力あるのみです。


〜山形・新庄発〜
イシイファーム
石井昭一
2011/01/13 06:56 (C) farmer`s column「我田引水」
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