Slow Food Yamagata スローフード山形

スローフード山形

スローフードについて

当会について

協会会員の紹介

事務局便り

お問い合わせ

入会のご案内

人気記事ランキング

01.ぺそら漬け（ぺちょら..
02.シソ巻き～シソと味噌..
03.おみ漬け～山形の秋の..
04.在作研から山形の在来..
05.いなごの佃煮
06.アケビの肉詰め
07.協会会員の紹介
08.東根市～古民家の田舎..
09.黄金のきのこ～月山た..
10.置賜まぼろしの在来種..
11.大石田町の手作りペソ..
12.アルケッチャーノで食..
13.スローフード探検会 ..
14.スローフードについて
15.大根おろし納豆ぶっか..
16.もってのほか原木なめ..
17.山形の芋煮/東根風
18.スローフード探検会・..
19.風邪かな? ローズ..
20.仁藤商店の「生産者と..
21.奥田政行シェフ（会員..
22.スローフード山形/入..
23.在作研見学会２００６
24.「伝統的食文化の研究..
25.山形在来作物研究会公..
26.「食の都・庄内」づく..
27.スローフード協会の食..
28.第３回「スローフード..
29.山形在来作物研究会公..
30.「ライフスタイル賞」..
more...

モバイルサイト

メールマガジン

Contents 192
Access 1808112
Partner 24

ログイン

Slow Food Yamagata / NEWS

スローフード芋煮会

気温の低い中、時折の日差しに暑く吹く風に寒いと感じる昨日、県内各地から３０名が集まっての芋煮会をみはらしの丘で開催しました。スローフードらしく、里芋・牛肉・板コン・ネギ・キノコの醤油味。老若男女いろいろなこだわりがある芋煮です。皆さんの意見を聞いていたら大変なことになりますので、塩分糖分控え ...もっと詳しく

第15期スローフード山形通常総会

SF山形総会が、新庄市・山屋セミナーハウスで行われました。総会内容については、後程、事務局長から報告がありますので、ご覧ください。今日は、総会後の会食について報告します。料理は、新庄もがみの作物を使った献立です。料理人は、池尻大橋「UMUI」のオーナーシェフサトウエミコさん。新庄市に惚 ...もっと詳しく

Slow Food Yamagata / What's NEW

2015.02.16　「第5回全調協食育フェスタ」に参加させていただきます。
2014.12.12　「テッラ・マードレ in 学習院女子大学」
2014.10.11　ドキュメンタリー映画「もったない」を上映します。
2014.06.23　スローフード山形主催│Dr.メグ〈食と健康〉講演会
2014.05.17　Ｄｒ．メグ〈食と健康〉講演会を開催いたします。

Slow Food Yamagata / Community

2019.01.07　スローフード味わい講座[冬の一汁一菜]と[シジミ先生講演会]
2018.12.01　風邪かな? ローズヒップティーで冬をのりきろう!!
2018.11.24　在作研公開フォーラム2018を実施しました。
2018.09.07　ミュージカル「しあわせのタネ」について
2018.09.07　ミュージカル「しあわせのタネ」上演のお知らせ

2018.09.07　今年の山形在来作物研究会公開フォーラム開催のお知らせ
2018.06.06　鶴岡市在来作物の報告書の修正です
2018.04.27　平成29年度鶴岡在来作物調査研究事業報告書が鶴岡市ＨＰにアッ..
2018.04.27　「婦人之友」５月号に2017年の山形在来作物研究会公開フォー..
2018.04.27　2017年の山形在来作物研究会公開フォーラムの記事が「農耕と..

2018.02.28　[雪菜と花作大根]を楽しむ会
2018.02.13　だだちゃ豆の歴史がマンガになりました！
2017.10.20　在作研公開フォーラム第1部講演者の交代について
2017.10.16　スローフード山形芋煮会
2017.09.22　スローフード山形芋煮会のご案内

データベース

山形のスローフード

山形のスローフーダー

活動アルバム

エリア別

当サイトに掲載されている情報は著作権法により保護されています。権利者の許可を得ることなく第三者に譲渡、販売、コピーなどをすることは禁じられています。当サイトの内容を使用して発生した損害などに関して、直接的、間接的あるいは損害の程度によらず、山形スローフード協会は一切の責任を負いません。

Copyright
SlowFood Yamagata.
All rights reserved.